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  • Recibe el nombre de atún rojo, atún de aleta azul (Bluefin tuna) o cimarrón. Es un pez óseo, de la familia de los escómbridos. Es un pescado azul, túnido, siendo el atún de mayor tamaño. Está ampliamente distribuido por todo el Atlántico, el Mar Mediterráneo y en el Mar Negro. Descubre todas las recetas de atún en nuestra…

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  • El chipirón es un calamar de pequeño tamaño, descubre una colección completa de vídeo recetas de Chipirones explicadas paso a paso. Chipirones Rebozados Chipirones en su tinta Chipirones en salsa verde  Chipirones encebollados Chipirones al ajillo Chipirones a la cerveza Arroz con chipirones.  Croquetas de chipirones en su tinta con alioli casero Garbanzos con Chipirones Compartir50         50Shares 50Shares50     

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  • Recopilamos las 500 mejores recetas de la cocina andaluza para que podáis preparar en casa estos platos y disfrutar de la cocina de Andalucía Compartir50         50Shares 50Shares50     

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  •   Gazpacho El gazpacho andaluz es la receta más popular de la gastronomía andaluza, partiendo del original, se han elaborado muchas variantes como el gazpacho de sandia con tartar de atún, o el Gazpacho de melocotones con jamón, también podemos degustar un exquisito gazpacho con cerezas. Patatas a lo pobre Una receta económica y sencilla de preparar…

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