Todos los vídeos de la etiqueta : Berenjena (19 vídeos)

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  • Ingredientes: . 3 Berenjenas de tamaño grande 4-5 Patatas de tamaño grande 1 y ½ Cebollas 1 Cucharadita Tomillo y romero seco mezclados 2 Dientes de Ajos 8 Tomates maduritos Queso mozzarella cortado en lonchas (Podéis emplear otro) Al gusto Sal Al gusto Pimienta negra recién molida Aceite de oliva virgen extra Recipiente apto para…

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  • INGREDIENTES- BERENJENAS A LA ITALIANA: -2 berenjenas -300 gr de queso crema o ricotta -150 gr mozzarella rallada -100 gr de queso parmesano en polvo -300 gr de salsa de tomate -1 huevo -20 gr de albahaca fresca picada + un poco para decorar -Sal -Pimienta negra -Queso en polvo para la pasta Compartir50         50Shares 50Shares50     

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  • Hamburguesas de berenjena
    288
    08:35
    100%

    Ingredientes para 8 hamburguesas (pequeñas) 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana 2 huevos 75 g de salvado de avena (o pan rallado) sal aceite de oliva virgen extra 2 ajos y un buen manojo de perejil También te puede interesar   Compartir50         50Shares 50Shares50     

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  •   – A la hora de elegir unas berenjenas frescas y de calidad elegiremos las que posean una piel tersa y brillante, tendremos en cuenta que al presionarlas cedan pero después se recuperan. Y ante unas de igual tamaño elegiremos las que más pesen. También preferiremos las de menor tamaño que nos garantiza el menor…

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  • Berenjena rellena
    1705
    12:18
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    Receta de cocina sobre como hacer berenjenas rellenas. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas. Más recetas de Berenjenas Compartir50         50Shares 50Shares50     

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  • Berenjenas rellenas
    2047
    06:33

    Receta de cocina sobre como hacer berenjenas rellenas de verduras y gambas. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas de verduras y gambas. INGREDIENTES: 2 berenjenas de 400 gr cada una 200 gr de gambas 250 gr de tomate rojo 150 gr de pimiento rojo 150 gr de zanahoria 250 gr…

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  • San Jacobo de berenjena
    2104
    04:48
    100%

    Receta de cocina sobre como hacer San Jacobos de berenjenas. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar deliciosos San Jacobos de berenjenas. La berenjena es un excelente diurético, antioxidante y una fuente importante de nutrientes y minerales entre los que destaca el potasio. Además están muy buenas de cualquier forma que las cocinemos. INGREDIENTES: 1…

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  • INGREDIENTES: 2 berenjenas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde ½ Kg. de gambas 1 vaso de tomate frito 2 cucharadas de harina 1 vaso de leche 1 cuña de queso para rallar Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. PROCESO COCINA: Cortar las berenjenas a lo largo por…

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