Panna Cotta – Recetas Italianas

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¡Descubre todo el sabor de la Comida Italiana con este delicioso postre de Panna Cotta !

Panna Cotta – Comida Italiana | https://www.lidl.es/es/recetas-italianas-panna-cotta.htm

Dificultad: Media | Raciones: 4 | Tiempo preparación: 45 minutos | 521 Kcal.

Ingredientes:

– 250 g mascarpone Italiamo
– 250 ml de nata líquida Milbona
– 75 g de azúcar
– 3 hojas de gelatina neutra Belbake
– 250 g de mermelada de fresas Marlene

Elaboración:

1-. Comenzamos sumergiendo la gelatina en agua fría durante 10 minutos.

2-. Por otro lado, en una cacerola, mezclamos la nata con el mascarpone y añadimos el azúcar.

3-. Calentamos la mezcla y la llevamos a ebullición.

4-. Una vez que haya hervido la mezcla anterior escurrimos la gelatina y la añadimos al cazo. Removemos hasta que la gelatina quede bien disuelta y dejamos reposar 20 minutos.

5-. Ahora en la base de unos vasitos, colocamos una capa de mermelada de fresa y a continuación rellenamos con la mezcla de la pannacotta y mascarpone. Hay que realizarlo con cuidado, para que la mezcla no se revuelva con la mermelada.

6-. Por último guardamos en la nevera durante al menos 4-6 horas. Para servir, podemos decorar con unas fresas frescas encima del vaso.

 

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