Restaurante La Marquesa en La Zubia, Granada

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La Marquesa nace con dos grandes compromisos: revalorizar los productos de la Vega de Granada a través de la Alta Gastronomía e impulsar la cultura.
Juan Andrés Morilla es uno de los principales representantes de la cocina andaluza en el mundo y el más importante de Granada. El Chef del exclusivo restaurante El Claustro del AC Marriott Palacio Santa Paula de Granada***** continúa la expansión de su grupo gastronómico con la apertura del nuevo y singular restaurante de Darabenaz.
El chef y su equipo también gestionarán toda el área gastronómica del complejo turístico Darabenaz, que incluye los eventos y ceremonias que se realizan en este espacio, único en el mundo, con una historia de ocho siglos, en plena Vega de Granada y vistas hacia la Alhambra y Sierra Nevada.
La Marquesa es un restaurante de alta gastronomía con el sello del talento creativo y la técnica prodigiosa de Morilla reflejada en una carta con un claro toque “casual” o informal. Es perfecto para momentos muy relajados, para familias o para disfrutar en un entorno único de Granada.
Darabenaz cuenta con su propio huerto ecológico, donde se recogen una buena parte de los productos de la carta de su restaurante. Trabajará activamente para transmitir el enorme valor de la Vega de Granada al mundo a través de la alta gastronomía. Un viaje diferente, el mapa de Andalucía con videos espectaculares…. en nuestra Web!!

http://canalandaluciaturismo.es

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