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Receta de cocina sobre como hacer paletillas de cordero al horno.

El cordero es una oveja con entre un y dos años, las paletillas mechadas y hechas al horno son un plato excepcional.

Desde ingrediente y cantidades, hasta como elaborar unas paletillas de cordero al horno.

La paletilla de cordero es una carne con un alto contenido en zinc y vitamina B6.

El zinc facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina y además es beneficioso para el sistema inmunitario.

La vitamina B6 ayuda a prevenir enfermedades cardíacas e incluso puede ayudar a la lucha contra el cáncer.

Estos son solo algunos beneficios para nuestra salud que aportan las paletillas de cordero y además cocinadas adecuadamente están exquisitas.

INGREDIENTES:

3 paletillas de cordero de 1 kg aprox c/u

400 ml de vino blanco

3 patatas

4 dientes de ajo

Perejil

3 gr de pimienta negra en grano

Aceite de oliva

Sal