RECETAS CON CORDERO

• Las mejores recetas de cordero.
• Recetas de cordero
• Cómetelo | Ragú de cordero con lombarda
• Receta de Cordero al horno con patatas al vino y romesco
• Caldereta de cordero
• Receta: cordero en brocheta con ensalada campera
• Chuletillas de cordero al ajillo
• Paletilla de cordero al horno
• Caldereta de cordero
• Caldereta de cordero
• Bodega El Atroje y Restaurante El Corral del Castaño. Pampaneira. Granada
• Receta de Paletilla de cordero al horno
• Receta: Pierna de cordero al horno
• Receta | Caldereta de cordero
• Restaurante Raisa, El cordero segureño, Hornos de Segura, Jaén
• Receta | Pierna de cordero asada

Receta de cocina sobre como hacer paletillas de cordero al horno.

El cordero es una oveja con entre un y dos años, las paletillas mechadas y hechas al horno son un plato excepcional.

Desde ingrediente y cantidades, hasta como elaborar unas paletillas de cordero al horno.

La paletilla de cordero es una carne con un alto contenido en zinc y vitamina B6.

El zinc facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina y además es beneficioso para el sistema inmunitario.

La vitamina B6 ayuda a prevenir enfermedades cardíacas e incluso puede ayudar a la lucha contra el cáncer.

Estos son solo algunos beneficios para nuestra salud que aportan las paletillas de cordero y además cocinadas adecuadamente están exquisitas.

INGREDIENTES:

3 paletillas de cordero de 1 kg aprox c/u

400 ml de vino blanco

3 patatas

4 dientes de ajo

Perejil

3 gr de pimienta negra en grano

Aceite de oliva

Sal